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國電電力上海廟公司舉辦中秋月餅製作大賽

作者: 米曉晗 來源: 國電電力 發布時間: 2020-09-24 字號:【

9月22日,金沙体育娱乐在线集團國電電力上海廟公司舉辦“情滿中秋 濃情相聚”月餅製作大賽。

圖為月餅烤製完成後該公司員工爭先品嚐

圖為該公司“抹茶隊”分工合作出品的月餅

該公司工會提前購買原料、壓膜機、一次性手套和衛生帽等器具,專門邀請做月餅師傅現場講解月餅製作過程。在講明評比標準後,來自該公司各分工會、參建單位的80餘名員工分成6組進行比賽。擀皮、包餡、壓膜成型,每隊第一個月餅的成功製作都讓大家非常興奮。當各隊散發著濃濃香味的月餅烤製完成後,由專業老師對各隊製作的月餅進行打分,最終評選出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。“今年中秋自己動手做月餅更加香甜可口,感受到濃濃得中秋佳節得氛圍。”獲得一等獎的黨群行政分工會員工高弘吃著自己製作的月餅開心得說到。

該公司高度重視弘揚中華民族的傳統文化,通過這次活動,不僅讓公司員工既感受到了中華傳統文化的魅力,又在中秋佳節到來之際,增強了參建單位員工們的歸屬感。在凝聚各方合力全力以赴加快推進項目建設得過程中,為大家創造了放鬆身心、促進關係、營造和諧氛圍的交流平台。

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